Кивано: выращивание африканского огурца из семян в средней полосе
Можно ли вырастить кивано в средней полосе России
Многие садоводы, проживающие в средней полосе России любят сажать на своих участках малоизвестные растения, чтобы порадовать себя и удивить соседей.
Для этой цели вполне подойдет растение кивано, которое имеет название-африканский огурец.
Описание
Кивано относится к тыквенным. Страной прародительницей его является Африка, с с которой ассоциируется его второе название — африканский огурец.
Это растение произрастает в виде лианы,достигающей до шести метров. За лето оно может оплести большой забор.
Листья и цветы лианы такие же, как у обычных огурцов, только меньше размером.
Плоды кивано похожи на толстые огурчики с мягкими шипами.
Недозрелые плоды светло зеленого цвета. Созревшие разнообразны по расцветке, у них толстая кожура, которая не съедобна.
Если разрезать плод, то внутри окажется мякоть, имеющая вид желе , с большим количеством семян кисло-сладкая на вкус.
Её можно есть, вычерпывая ложкой из плода. Для человеческого организма она весьма полезна.
Если собирать недозрелые плоды, то их можно солить и мариновать как обычные огурцы.
Растение однолетнее, любит тепло и свет, оно не выдерживает температуру ниже +12 градусов.
Посадка
Рассаду африканского огурца выращивают дома из семян. В конце апреля семена замачивают в питательном растворе на сутки до посева в землю, затем каждое семечко закапывают в отдельный горшок на глубину 3 сантиметра и содержат в домашних условиях, дожидаясь появления всходов.
[stextbox id=’info’ image=’null’] Наиболее благоприятная температура для этого +25 градусов[/stextbox].
Рассаду высаживают на место только в конце мая, когда пройдут все заморозки.
Для средней полосы России рекомендуется высаживать рассаду африканского огурца только в теплицу.
Желательно приобретать сорт «Зеленый дракон», который наилучшим образом приспособлен к нашим климатическим условиям.
Почва для посадки должна быть рыхлой и легкой, кивано любит полив, но не выдерживает застоя воды, а так же засухи.
[stextbox id=’warning’ image=’null’]Для африканского огурца не подходит кислая земля. В тени растение замедляет рост, ему нужен свет, но прямые солнечные лучи вызывают ожоги и могут повредить листья. [/stextbox]
Высажия растения в грунт, нужно побеспокоиться о том, чтобы уберечь его от сквозняков.
Располагать саженцы на грядке необходимо через 50 см друг от друга, так как они очень быстро разрастаются.
Рекомендуется подвязывать их к вертикальной опоре. Взрослое растение обладает густой листвой и многочисленными плодами.
Содержание
Уход за кивано не представляет больших трудностей.
Для хорошего развития и обильного плодоношения ему необходимо создать некоторые условия:
1. осторожно рыхлить или мульчировать почву;
2. удалять сорняки;
3. регулярно поливать;
4. подкармливать через каждые две недели, органическими и минеральными удобрениями;
5. собирать урожай.
Африканский огурец обладает хорошим качеством-он не подвержен заболеваниям, поражающим тыквенные.
Сорт «зеленый дракон», выведенный для средней полосы России, позволяет собирать урожай через 2 месяца после высадки в теплицу.
Лиану африканского огурца можно вырастить на балконе или лоджии.
Полезные качества
На лиане африканского огурца образуется большое количество плодов, их размер можно сравнить с размером не крупного апельсина. По мере вызревания они становятся желтого цвета.
Внутри у них находится мякоть, которая имеет большое количество полезных веществ и обладает целебными свойствами:
1. благодаря содержанию большого количества аскорбиновой кислоты, при длительном употреблении африканского огурца, особенно зимой, у человека повышается иммунитет, что предохраняет его от простудных заболеваний;
2. учитывая низкую калорийность, кивано рекомендуют диабетикам и людям, страдающим ожирением;
3. плоды содержат большое количество калия, следовательно, он показан больным с сердечными заболеваниями;
4. вяжущие свойства африканского огурца используют для заживления ран и остановки кровотечения.
Регулярное употребление плодов кивано благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, улучшает самочувствие больных во время химиотерапии.
Косметическая промышленность успешно использует мякоть плодов кивано. Маски для лица и тела, в состав которых входит сок африканского огурца, оказывают ярко выраженный подтягивающий эффект.
Чаще всего созревшие плоды кивано употребляют в сыром виде. Аллергической реакции у человека они не вызывают.
Мякоть плода можно добавлять в компоты,варенье, десерты. Она придает им необыкновенный вкус.
[stextbox id=’info’ image=’null’]Вполне реально на своем садовом участке вырастить экзотическое растение кивано. При этом кроме оригинального украшения сада и огорода можно получить интересные и полезные плоды, которые спокойно хранятся при комнатной температуре несколько месяцев, не теряя своих полезных свойств.[/stextbox]
Ответить
Хотите присоединиться к обсуждению?Не стесняйтесь вносить свой вклад!