Аспарагус (спаржа): как правильно выращивать

спаржа фото

Как правильно выращивать спаржу в открытом грунте

Аспарагус (спаржу) можно выращивать из семян, но в садоводстве или магазинах будут рекомендовать посадки ‘1 год кроны’. Я вполне согласен, так как время сбора урожая сдвигается на один год раньше, и венцы уже проросли, тем самым уменьшив шансы на неурожай. Эти же магазины, быстрее всего, проинструктируют вас, как вырыть траншею (обычно 6 или более дюймов в глубину и 12 дюймов в ширину и 2 фута в длину для каждой головки).

спаржа польза

Спарже необходим хороший дренаж и плодородная почва с нейтральным содержанием рН. 7.0. Некоторые советуют добавлять 1 дюйм почвы (или перегноя) каждый месяц или около того, пока траншея не заполнится или 2 дюйма над кронами и добавлять 2 дюйма каждый год. Я выбираю последнее, но не траншеи. Моя почва — горная порода и глина, сорнякам даже она не нравится. Она плохо впитывает воду, это не плодородный слой, его также очень трудно копать.

спаржа свежая

Сначала смешайте компост в области места нахождения гребней (мои размеры примерно четыре на восемь футов), уровень площадки должен быть ровным. Затем, используя давление, обработайте 2 х 6 около одиннадцати дюймов в высоту и толщиной дюйма полтора, постройте коробку 42,5 х 90.5 дюймов по внешней стороне.

Убедитесь, что диагонали совпадали, чтобы гарантировать, что коробка имеет квадратную форму.

После установки 2 х 2 доли на внутренних углах и на полпути вниз по сторонам, загоните их в землю. Далее, для того, чтобы изолировать давление обработанной древесины из грунта, выровняйте дно, внутри и верхней коробки с пластмассовыми боками (тип, который не будет просачиваться в почву, а также позволит избежать давления обработанной древесине делать то же самое). Оставить центр коробки непокрытым и открытым к почве.

выращивание спаржи +в открытом

Вы можете прикрепить стороны к столбам с наружной стороны с помощью коротких винтов, чтобы избежать повреждения пластмассового корпуса. Добавить место для комфорта разрезанием 2 х 6, чтобы создать 120 см  на 240 см раму, которая может быть прикреплена к верхней части коробки. Глядя вниз на поле, это будет выглядеть как рама для картины. (Я посадил десять крон в мою коробку)

В штате Нью-Йорк, ‘Мэри Вашингтон, фиолетовая страсть, и два сорта-Джерси’ были рекомендованы мне. Я был очень доволен результатами.

спаржа сорта фото

Растение спаржа заполнит вашу коробку, независимо от метода, который вы предпочитаете. Подождите не менее двух лет урожая из крон и трех лет для семян.

Прекращать сбор урожая необходимо до июля, это позволит вершинам расти, поскольку они укрепляют кроны.

Добавить в почву компост в конце осени или очень ранней весной.

Начните наслаждаться свежей спаржей из вашего сада, запеченной в духовке с маслом или голландским соусом.

Может быть, яйца Бенедикт с ветчиной и спаржей слоями подойдут вам лучше. Вкуснятина.

спаржа рецепты приготовления

Спаржу можно заморозить. Ее необходимо бланшировать в кипящей воде, охладить, слегка просушить и разложить в контейнеры морозильника. Если вы используете пакеты для заморозки, удалите, как можно, больше воздуха.

Рецепты доступны в кулинарных книгах и в интернете.

Время варки зависит от толщины копья. Всегда необходимо отрезать жесткие деревянистые части, промыть, довести до кипения и можно приступать к приготовлению пищи.

Использовать комбайн или блендер, чтобы довести ее до состояния пюре, затем процедить и сделать крем-суп Отходов не будет, так как существует множество рецептов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top Rambler's Top100