фейхоа фото

Плоды фейхоа

Сезон фейхоа в разгаре, не пропусти! Мощный источник йода, натуральный продукт.

Фейхоа – кладовая витаминов

Фейхоа, или Акка Селлова (от лат. cca sellowina) – вечно зелёный кустарник или дерево невысокого роста, дающие одноименные плоды.

По сути, плод фейхоа – это земляника, ананас плюс йод, что наделяет данную ягоду большим количеством полезных свойств.

История фейхоа начинается в Бразилии с конца 19 века – с того момента, когда это растение было впервые обнаружено европейцами.

Своё название фейхоа получило в честь португальского натуралиста Жуана да Силва Фейжо, которого сегодня и принято считать его первооткрывателем.

Плоды фейхоа нашли своё широкое применение в медицине, в частности – при лечебном диетическом питании, в кулинарии – для приготовления лимонадов, компотов, салатов и варенья, могут употребляться в выпечке, или в необработанном виде, а также в косметологии.

фрукт фейхоа

Состав и энергетическая ценность

В ягодах фейхоа присутствуют такие витамины, как:

  • кахетин,
  • лейкоантоцин,
  • ниацин,
  • пиридоксин,
  • рибофлавин,
  • танин,
  • тиамин,
  • аскорбиновая,
  • пантотеновая и фолиевая кислоты.

Микро- и макроэлементы:

  • железо,
  • йод,
  • калий,
  • кальций,
  • магний,
  • марганец,
  • медь,
  • натрий,
  • фосфор
  • цинк

фейхоа полезные свойства

обусловливают широкий спектр полезных свойств этого растения.

Фейхоа насыщена эфирными маслами.

[stextbox id=’info’ image=’null’]Энергетическая ценность составляет 49 ккал. на 100 г. продукта, что делает эту ягоду незаменимой при диете.[/stextbox]

Как употребляют фейхоа

Ягоды фейхоа добавляют в десерты, выпечку, в составе различных джемов и настоек. Некоторые также применяют плоды фейхоа в целях приготовления домашнего вина. Фейхоа придаёт пикантности мясным и рыбным блюдам, насыщает особым экзотическим вкусом фруктовые салаты.

фейхоа полезные свойства +и противопоказания

Не менее полезна и свежая фейхоа. Отсутствие термической обработки позволяет сохранить питательные вещества и витамины. Съедобной является и кожура плода фейхоа. Её нередко используют в качестве антиоксиданта, употребляя в высушенном виде или как добавку к горячим напиткам.

Фейхоа: полезные свойства

Растение фейхоа находит своё широкое применение в медицине. Это обусловлено наличием в нём огромного количества полезных веществ.

плод фейхоа

  • Так, например, йод способствует успешной профилактике пиелонефрита и гастрита, является незаменимым элементом при заболеваниях щитовидной железы.
  • Большое содержание витамина C, а также входящих в состав плода фейхоа эфирных масел, не только способно значительно повысить устойчивость организма к вирусным инфекциям, но и сделать фейхоа хорошим средством для профилактики атеросклероза и подагры.
  • Кроме того, ягоды фейхоа рекомендуется употреблять людям, активно занимающимся умственным трудом. Так, их нередко включают в свой рацион студенты, особенно во время экзаменационной сессии. Полезным является фейхоа и для тех, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Вред и противопоказания к употреблению

Оказывается, фейхоа может приносить не только пользу, но и вред, а в некоторых случаях употребление этого растения и вовсе противопоказано.

[stextbox id=’alert’ image=’null’]Не рекомендуется употреблять фейхоа людям, которые страдают сахарным диабетом или имеют склонность к ожирению. Кроме этого, избыточное употребление фейхоа может спровоцировать такие неприятные симптомы, как расстройство желудка, беспокойство или бессонницу, апатию, слабость и тахикардию.[/stextbox]

Употребление фейхоа обычно не вызывает аллергических реакций организма, однако некоторые люди могут обладать индивидуальной непереносимостью к тем или иным его компонентам. В данной связи не рекомендуется при первом употреблении съедать много ягод фейхоа.

Употреблять фейхоа или нет – каждый решает для себя сам. Делая выбор, следует помнить, что, помимо насыщенного вкуса и наличия широкого ряда полезных свойств, эта ягода в отдельных случаях способна оказывать и негативное воздействие на организм.

0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *